แบรนด์ | Dingzheng / Dingzheng | ขอบเขตการใช้งาน | อุปกรณ์ร้านอาหารชา, อุปกรณ์เค้ก, อุปกรณ์เบเกอรี่, อุปกรณ์ร้านกาแฟ, อุปกรณ์ร้านเครื่องดื่ม, อุปกรณ์ร้านอาหารจีน, อุปกรณ์ร้านอาหารตะวันตก, โรงอาหารของวิทยาลัย, อุปกรณ์โรงกลั่นเหล้าองุ่น, อุปกรณ์โรงงานแปรรูปน้ำสลัด, อุปกรณ์โรงงานแปรรูปผักและผลไม้, อุปกรณ์โรงงานแปรรูปอาหารแช่แข็ง, อุปกรณ์โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์, อุปกรณ์โรงงานอาหารว่าง, อื่น ๆ |
---|---|---|---|
ขนาดโดยรวม | 2200mm | กำลังกวน | 7.5kw |
โหมดความร้อน | แม่เหล็กไฟฟ้า | พลิกพลังงาน | 1.5kw |
เส้นผ่าศูนย์กลางของร่างกายหม้อ | 1100mm | ความเร็วในการหมุน | 50r/min |
ผลิตภัณฑ์ใหม่แม่เหล็กไฟฟ้าความหนืดสูง Lianrong ดาวเคราะห์กวนกระทะที่กำหนดเอง
อุปกรณ์แปรรูปวัสดุหม้อร้อนส่วนใหญ่ประกอบด้วยร่างกายหม้อ, ร่างกายชั้นวาง, ระบบการผสม, ระบบทำความร้อน, อุปกรณ์ส่งกำลังปรับความเร็ว, เพลาผสม, ระบบหม้อพลิกและอื่น ๆ ตัวหม้อเป็นรูปแบบโครงสร้างสองชั้นประกอบด้วยตัวหม้อทรงกลมทั้งภายในและภายนอกและชั้นลอยตรงกลางเข้าสู่ความร้อนด้วยไอน้ำ กวน ขูดขอบกวน ส่งกลไก รุ่นสามารถแบ่งออกเป็น 200L, 300L, 400L, 500L และข้อกำหนดอื่น ๆ ตามปริมาตรที่เกิดขึ้นจริง มันถูกใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปเช่นไส้คั่วและทอด, อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์แปรรูปอาหารปรุงสุก, อุตสาหกรรมเครื่องปรุงรส, อุตสาหกรรมขนม, อุตสาหกรรมแปรรูปผักและข้าวโพด, อุปกรณ์โรงแรมและอาหารว่างและอุตสาหกรรมแปรรูปอื่น ๆ เพื่อให้ความร้อนนึ่งและทอด, ความเข้มข้นของสุญญากาศ, การฆ่าเชื้อและการฆ่าเชื้อและชุดอุปกรณ์อื่น ๆ เหมาะสำหรับทุกชนิดของซอสความหนืดสูงผัดผัดเช่นวัสดุก้นหม้อร้อนซอสก๋วยเตี๋ยวกึ่งสำเร็จรูปแยมบัวถั่วซอสเห็ดหอมผลไม้โรยซอสพริกซอส xiangqi และอื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์ใหม่แม่เหล็กไฟฟ้าความหนืดสูง Lianrong ดาวเคราะห์กวนกระทะที่กำหนดเอง
การทำหม้อต้มน้ำร้อนความดันปกติของกระป๋องทั้งหมดใช้รูปแบบของหม้อฆ่าเชื้อแนวนอน อุปกรณ์นี้สามารถรับรู้การฆ่าเชื้อความดันย้อนกลับโดยการแนะนำอากาศอัด หากการทําความเย็นต้องทําในหม้อ ต้องใช้ปั๊มน้ําฉีดน้ําที่ด้านบนของหม้อ (หรือใช้ระบบหมุนเวียนน้ํา)
ในการฆ่าเชื้อความดันภายในกระป๋องจะเกินความดันนอกกระป๋อง (ในหม้อ) เนื่องจากความร้อนทำให้อุณหภูมิของกระป๋องสูงขึ้น ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มแรงดันในขวดแก้วและกระป๋องเมื่อฆ่าเชื้อด้วยการกระโดดของฝาปิดทั้งสองด้านของกระป๋องเหล็กวิลาดจะต้องใช้แรงดันย้อนกลับโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกระป๋องเนื้อสัตว์ที่ต้องการอุณหภูมิในการฆ่าเชื้อที่สูงขึ้น
การใช้การฆ่าเชื้อโรคความดันย้อนกลับคือการใช้อากาศอัดผ่านเข้าไปในหม้อเพื่อเพิ่มความดันป้องกันไม่ให้กระป๋องนูนและฝากระโดดสถานการณ์การดำเนินงานของมันแบ่งออกเป็นดังนี้เนื่องจากอากาศอัดเป็นตัวนำความร้อนที่ไม่ดีสภาพไอน้ำเองก็มีความดันบางอย่าง ดังนั้นในกระบวนการอุ่นขึ้นเมื่อฆ่าเชื้อโรคจะไม่ใส่อากาศอัด แต่เมื่อถึงอุณหภูมิฆ่าเชื้อแล้วในการเก็บรักษาความร้อนจึงเปิดอากาศอัดลงในหม้อเพื่อให้หม้อเพิ่มขึ้น 0.5 ~ 0.8 บรรยากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการฆ่าเชื้อเมื่อลดอุณหภูมิและระบายความร้อนให้หยุดจ่ายไอน้ำและกดน้ำหล่อเย็นลงในท่อสเปรย์น้ำ เนื่องจากอุณหภูมิในหม้อลดลง ไอจะควบแน่น ในขณะที่การลดแรงในหม้อจะใช้แรงดันอากาศอัดมาชดเชย