เครื่องยกมีดโกนหรือที่เรียกว่ารอกสายพาน

ที่รองรับมากที่สุดของรอกนี้คือเครื่องวางไข่พะโล้ซึ่งป้อนทรงกลมหรือรูปไข่ลงในถาดวางไข่พะโล้และตามด้วยเครื่องวางไข่พะโล้อัตโนมัติ

เครื่องยกมีดโกนมักใช้กับไข่พะโล้ไข่นกกระทาลูกชิ้นปลาลูกชิ้นเนื้อไข่หยวนและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ